Rebanada con queso fresco casero y flores de vinagrillo, de borraja y de caléndula
El encanto de las flores comestibles es en primer lugar el gozo que les dan a los ojos con sus colores, así vamos a elegir flores llamativas. Muchas además contribuyen al sabor del producto.
Podemos poner flores encima de una ensalada, una rebanada con queso fresco u otro manjar.
He aquí una selección de plantas cuyas flores nos pueden servir:
