Entradas de admin

Recursos > Productos de animales > Purín animal Se llama purín animal a los residuos líquidos de animales, sobre todo los de granja. Consisten de la orina y el estiércol…

¿Qué hacer? > Preparaciones > Chucrut El chucrut es un producto fermentado de la col. El proceso es una fermentación láctica. En Alemania donde en tiempos antiguos (principalmente antes de la…

¿Qué hacer? > Preparaciones > Malta La malta es un producto de un cereal, lo más a menudo de cebada. Deja granos germinar. Cuando están un poco germinados, tuéstalos en…

La masa madre o la levadura madre es una masa para hacer pan (no tan a menudo otro producto de horno) sin añadir levadura, tan solo con levaduras presentes en el…

¿Qué hacer? > Geofagia Se llama geofagia el comer tierra (en pequeña cantidad, por supuesto). Un poco de tierra puede aportar minerales. Además aporta bacterias y por ende fortalece el sistema…

¿Qué hacer? > Preparaciones > Vino caliente El vino caliente es una bebida que se suele tomar en zonas frías en invierno para calentarse. Es común que se sirve en…

¿Qué hacer? > Preparaciones > Tortilla francesa La tortilla francesa es un manjar a base de huevos, no tiene mucho en común con la tortilla mexicana y otras hispanoamericanas. No…