Hongos y bacterias

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Cuesco grande de lobo Cuesco grande de lobo (Calvatia gigantea; sinónimos: Langermannia giantea, Lycoperdon giganteum; Agaricaceae) El cuesco grando de lobo lo podemos…

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Gírgola Gírgola (champiñón ostra; Pleurotus ostreatus; Pleurotaceae) La gírgola es un hongo con setas comestibles. Es de zonas templadas del hemisferio norte. Se…

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Boleto de abedul Boleto de abedul (Leccinum scabrum; Boletaceae) El boleto de abedul es un hongo que vive como micorriza en simbiosis con…

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Streptococcus thermophilus Streptococcus thermophilus (sinónimo antiguo: Streptococcus salivarius ssp. thermophilus; Streptococcaceae) Los estreptococus (Streptococcus) son bacterias gram positivas. Muchas especies son patógenas (por…

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Lactobacilo Lactobacilo (Lactobacillus; Lactobacillaceae) Los lactobacilos son bacterias gram positivas que no forman esporos. Su uso es principalmente en la fermentación de lácteos.…

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Boleto anillado Boleto anillado (Suillus luteus; Suillaceae) El boleto anillado es una seta común en el hemisferio norte. El hongo vive como micorriza…

Los hongos son un grupo de organismos heterótrofos que tradicionalmente se consideraban como plantas pero hoy se consideran como un grupo aparte. Algunos hongos forman setas. También pertenecen a los…

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Parasol Parasol (galamperna, apagador; Macrolepiota procera; Agaricaceae) Esta seta es apreciada como comestible pero no se come el pie. Para reconocerla bien es bueno…

Las bacterias son organismos unicelulares que se distinguen de los otros organismos por la ausencia de un núcleo celular. Pueden ser heterótrofas, fotoautótrofas o quimioautótrofas. Mucha gente asocia el nombre…

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Koji Koji (Aspergillus oryzae; Trichocomaceae) El koji es un hongo del grupo de los mohos que fermenta varios productos. Por eso, sobre todo…