Mozzarella

¿Qué hacer? > Procesamiento de leche > Mozzarella La mozzarella (pronunciado: motsarela) es un queso. La mozzarella tradicional de Italia es de leche de búfala, pero igualmente se puede elaborar a partir de…

Plantas medicinales

¿Qué hacer? > Medicina casera > Plantas medicinales Aquí vienen en orden alfabético algunas plantas medicinales. Su uso es la fitoterapia. Tenemos que tener en cuenta que las propiedades de…

Medicina casera

¿Qué hacer? > Medicina casera A veces tenemos algún sufrimiento y por una u otra razón preferimos curarlo nosotros que acudir a un médico o naturópata. Esta parte es la…

Bacterias

Las bacterias son organismos unicelulares que se distinguen de los otros organismos por la ausencia de un núcleo celular. Pueden ser heterótrofas, fotoautótrofas o quimioautótrofas. Mucha gente asocia el nombre…

Algas

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Algas Se llaman algas diversos grupos de organismos, la mayoría de los que viven en el agua, entre los grupos figuran las algas…

Familias

Teoría > Familias Si queremos usar plantas, ¿por qué nos interesarán las familias de las plantas? Si queremos cultivar plantas, es bueno saber por lo menos de las plantas anuales…

Plagas en el huerto

¿Qué hacer? > Plagas en el huerto Si hacemos horticultura, nos tenemos que enfrentar a las plagas que pueden llegar. Cuanto menos monocultura hagamos y cuanto más natural sea nuestra…

Pie de cabra

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Pie de cabra Pie de cabra (egopodio, podagraria; Aegopodium podagraria; Apiaceae) El pie de cabra es una hierba perenne de origen eurasiano, ha…

Picudo rojo

Recursos > Animales > Picudo rojo Picudo rojo (Rhynchophorus ferrugineus; Curculionidae) Zoología: Escarabajo de origen de Asia sudoriental y Nueva Guinea, hoy invadiendo otras partes de la Tierra donde daña…

Espinaca

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Espinaca Espinaca (Spinacia oleracea; Chenopodiaceae) La espinaca es una planta anual dioica, probablemente nativa del sudeste asiático, no se conoce su forma silvestre,…