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Nuez moscada

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Nuez moscada Otros nombres: árbol de la nuez moscada, mirística Nombre botánico: Myristica fragrans (Myristicaceae) Botánica: Árbol siempreverde procedente de las Islas Molucas, hoy…
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Organismos probióticos

¿Qué hacer? > Medicina casera > Propiedades > Organismos probióticos Se llaman probióticos los organismos que en forma viva procuran beneficios para los seres en los que viven. En primer…
Publicado enHongos y bacterias

Propionibacteria

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Propionibacteria Nombre botánico: Propionibacterium freudenreichii (Propionibacteriaceae) Observación: Las investigaciones sobre las propiedades de esta bacteria están en su fase inicial. Las propiedades que…
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Azahar

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Azahar Azahar (flor de azahar) Se llama azahar a las flores de varios cítricos, sobre todo del naranjo, del naranjo amargo y a…
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Pino piñonero

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Pino piñonero Pino piñonero (pino manso; Pinus pinea; Pinaceae) Este pino es un árbol siempreverde de la región mediterránea. Otras especies: Las otras…
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Pimienta

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Pimienta Pimienta (pimienta negra, pimentero; Piper nigrum; Piperaceae) La pimienta es una planta leñosa, trepadora perenne con frutos en forma de drupa, originaria de…
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Manzano

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Manzano Manzano (Malus domestica; sinónimo: Pyrus malus; Rosaceae) El manzano es un árbol caducifolio, nativo del Caucaso, cultivado en miles de razas y…
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Curry

Curry (curri) Otro nombre: curri En la India se dice "curry" a diferentes salsas que se comen en primer lugar con arroz. En Europa se suele llamar curry a una…
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Coliflor

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Coliflor Coliflor (Brassica oleraceae var. botrytis; Brassicaceae) La coliflor es una variedad de la col, criada como las otras variedades de la col…
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Acción endulzante

¿Qué hacer? > Medicina casera > Propiedades > Acción endulzante A veces es deseado que las comidas o bebidas tengan un sabor dulce; comidas y bebidas que por sí son agrias…