Qué hacer

¿Qué hacer? > Agricultura ecológica Se habla de agricultura y ganadería ecológicas u orgánicas (en algunos idiomas también: biológicas) cuando se cumplen ciertas normativas. La Unión Europea ha dado normativas para la…

¿Qué hacer? > Labor de punto El labor de punto, no creo que tenga que enseñarlo aquí. Lo que quiero enseñar es cómo podemos construir agujas de punto. Tomo unas ramitas…

¿Qué hacer? > Preparaciones > Licor El licor es una bebida alcohólica dulce. Se puede preparar de frutas o de hierbas. Aquí describo primero su producción a base de frutas.…

¿Qué hacer? > Procesamiento de leche > Mozzarella La mozzarella (pronunciado: motsarela) es un queso. La mozzarella tradicional de Italia es de leche de búfala, pero igualmente se puede elaborar a partir de…

¿Qué hacer? > Medicina casera A veces tenemos algún sufrimiento y por una u otra razón preferimos curarlo nosotros que acudir a un médico o naturópata. Esta parte es la…

¿Qué hacer? > Plagas en el huerto Si hacemos horticultura, nos tenemos que enfrentar a las plagas que pueden llegar. Cuanto menos monocultura hagamos y cuanto más natural sea nuestra…

¿Qué hacer? > Alimentación ecológica No está claramente definido el término de la alimentación ecológica. Pero hay definiciones para la producción ecológica. Además de la producción ecológica, las personas con…

¿Qué hacer? > Setas Se llaman setas unos órganos de ciertos hongos en los que producen sus esporos. Para recoger setas es imprescindible conocerlas. No hace falta conocer todas las…

¿Qué hacer? > Medicina casera > Preparación > Crema Observación: aquí hablamos de la crema como producto cosmético, es decir, para el uso externo en la piel. (Se llaman cremas…

¿Qué hacer? > Procesamiento de leche > Suero de mantequilla El suero de mantequilla también se llama mazada o leche de manteca Se usa el nombre inglés "buttermilk" (y a…