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Ensalada

¿Qué hacer? > Preparaciones > Ensalada La ensalada es una preparación para aprovechar -en primer lugar- verduras crudas. Más que nada son verduras de hojas, pueden ser silvestres: Acedera Achicoria Ajo…
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Sanguijuela

Recursos > Animales > Sanguijuela Sanguijuela (Hirudo medicinalis; Hirudinidae) Observación: Otras especies de sanguijuelas también se usan en ocasiones. Zoología: Anélido de aguas dulces, originario de Europa, Asia occidental y…
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Bacalao

Recursos > Animales > Bacalao Bacalao (bacalao común, bacalao de Noruega; Gadus morhua; Gadidae) El bacalao es un pez de la zonas templadas y frías del Atlántico del Norte. Se…
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Cebada

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Cebada Cebada (Hordeum vulgare; Poaceae) La cebada es una hierba anual, domesticada en Oriente Medio, hoy cultivada por todas las zonas templadas. Los…
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Karité

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Karité Karité (Vitellaria paradoxa; sinónimo: Butyrospermum parkii; Sapotaceae) El karité es un árbol de las sabanas africanas. Se usa la grasa de las…
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Colleja

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Colleja Otros nombres: alcaducea, (cat.) colitx, colís, conillets Nombre botánico: Silene vulgaris (sinónimos: Silene inflata, Silene cucubalus; Caryophyllaceae) Botánica: Hierba perenne, desde Europa…
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Matacandil

Recursos > Plantas, hongos y bacterias > Matacandil Otro nombre: rabanillo amarillo Nombre botánico: Sisymbrium irio (Brassicaceae) Botánica: Hierba anual originaria de Europa, Asia occidental y central y África septentrional,…
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Caballo

Recursos > Animales > Caballo Caballo (Equus caballus; sinónimo: Equus ferus caballus; Equidae) El caballo es un mamífero perisodáctilo doméstico de origen de Asia central, un animal de ganadería. La…
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Cabra

Recursos > Animales > Cabra Cabra (Capra hircus; sinónimo: Capra aegagrus hircus; Bovidae) Cada vez más personas asocian la cabra con romántica. Bastantes personas empiezan un trabajo en ganadería con cabras…
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Oveja

Recursos > Animales > Oveja Oveja (Ovis aries; sinónimos: Ovis ammon aries, Ovis orientalis aries; Bovidae) La oveja es un rumiante de ganadería que fue domesticado del muflón en el…