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Rabanito (Raphanus sativus, Brassicaceae)
Se llaman rabanito las variedades pequeñas del rábano. No tienen nombres especiales en todos los idiomas, por ejemplo en inglés no se distingue entre rábano y rabanito.
Se cultivan como verdura de sabor picante o como especia. También nosostros lo podemos hacer fácilmente.
Además en casa podemos dejar germinar semillas de rabanito para comerlas así.
Cultivo:
Los rabanitos pueden ser sembrados y –a las pocas semanas– cosechados durante toda la época de crecimiento.
Pueden crecer debajo de otros cultivos al mismo tiempo.
Gracias a su tiempo breve de crecer no cogen muchas plagas de las que son típicas de crucíferas. Por eso pueden ser sembradas varias veces en el mismo bancal, igual que debajo, antes o después de otras crucíferas.
Nombres en otros idiomas:
(cat.) ravenet, (pt.) rabanete, (fr.) radis, (it.) ravanello, (in.) radish, (al.) Radieschen, (ru.) редис
