Propiedades del yogur

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El yogur es nutritivo, más digerible que la leche y ayuda a la digestión. Se usa en caso de indigestión, diarrea, estreñimiento y flatulencias.

Previene la osteoporosis.

Por las bacterias vivas es probiótico. Se usa para escasa flora intestinal después de administración de antibióticos.

Tiene acción inmunoestimulante y se usa en caso de bajas defensas. También sirve contra el asma.

Si lleva Lactobacillus casei, actúa contra la gripe.

También previene el cáncer (sobre todo de colon y de mama), por supuesto no es un remedio con efecto seguro.

Por las bifidobacterias protege el hígado.

Contraindicaciones y advertencias:

Hay que aplicar las contraindicaciones de los lácteos.

Las personas intolerantes a la lactosa pueden tomar yogures si es una intolerancia relativa puesto que la cantidad de lactosa en el yogur es mínima; personas con intolerancia absoluta sólo pueden tomar yogur sin lactosa..

Con demasiada acidez de estómago mejor no se toma yogur.

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