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Carne

Recursos > Productos de animales > Carne Carne se suele llamar en primer lugar la carne de músculos. En un sentido más amplio también se incluyen los órganos como el…
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Razas porcinas

Teoría > Razas de animales domésticos > Razas porcinas He aquí algunas razas de cerdo.
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Razas de aves

Teoría > Razas de animales domésticos > Razas de aves He aquí algunas razas de gallina y otras aves.
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Esponja

¿Qué hacer? > Esponja Para tener una esponja, lo más fácil si vivimos al lado del mar es coger un esqueleto de una esponja -un animal marino- que encontramos en…
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Embutido

¿Qué hacer? > Preparaciones > Embutido Si hemos sacrificado un cerdo, un método de usar la carne es el embutido. Primero tenemos que trocear la carne y luego la pasamos…
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Decocción de achicoria

¿Qué hacer? > Preparaciones > Decocción de achicoria Lo que comúnmente se llama "café de achicoria", por supuesto, no es café, es una decocción. Tomo raíces de achicoria, por lo…
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El queso en muchos idiomas

Teoría > Quesería > El queso en muchos idiomas Lenguas indoeuropeas Latín y lenguas románicas latín: CASEVS, CASEVM portugués: queijo gallego: queixo asturiano: quesu español (castellano): queso catalán: formatge occitano:…
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Lavavajillas

¿Qué hacer? > Lavavajillas Para fregar los platos hay diferentes posibilidades si no queremos recorrer a los lavavajillas comprados con muchos ingredientes sintéticos. Alguna gente usa simplemente zumo de limón…
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Queso

¿Qué hacer? > Procesamiento de leche > Queso El queso es un producto de leche, por lo general de rumiantes (vaca, cabra, oveja, búfala, yak, alce, reno...), también de camellos. La…