Lácteos

Si tenemos leche, podemos hacer varios productos, en función de la calidad y la cantidad que tengamos. Puede ser leche de nuestros propios animales, puede ser leche comprada.

La calidad y la composición del producto, está claro, dependen de la calidad y la composición de la leche.

Kéfir

Leche agria

Mantequilla

Nata

Queso

Ricotta

Suero de leche

Suero de mantequilla

Yogur

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