Nuez moscada

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Otros nombres: árbol de la nuez moscada, mirística

Nombre botánico: Myristica fragrans (Myristicaceae)

Botánica:

Árbol siempreverde procedente de las Islas Molucas, hoy en día cultivado por las zonas tropicales.

Partes empleadas:

Semillas (nueces moscadas, cat. nous moscades), arilo (un tejido alrededor de la semilla, llamado macis), pulpa del fruto.

Fitoquímica:

Fibra, aceite, proteínas, almidón, pectina, aceite esencial con miristicina y elemicina, calcio, cobre, vitamina C.

30% grasas, 30% almidón, 10% aceite esencial.

Pulpa: fibra.

Propiedades e indicaciones:

La nuez moscada es aromatizante.

Tiene acción estimulante.

Es aperitiva y carminativa, se usa para flatulencias, falta de apetito (también en el caso de anorexia), úlceras intestinales, gastritis y diarrea.

Es expectorante.

También es colagoga.

En dosis elevada es alucinógena,

Según la medicina Ayurveda es febrífuga.

La pulpa es astringente.

Además se usa para menstruaciones difíciles y reuma.

En uso externo sirve para hemorroides.

Preparaciones y usos:

Nuez moscada molida, también como parte de curry y garam masala; no más de 5 g por día.

Nuez moscada molida mezclada con manteca para el uso externo en hemorroides.

Macis triturada como especia, con un sabor parecido y propiedades parecidas a las de la nuez; sobre todo cuando el color rojo es deseado.

La pulpa en mermelada.

Aceite esencial diluido por vía externa contra reuma.

Aceite esencial en la aromaterapia como estimulante.

Contraindicaciones y advertencias:

En dosis elevadas, algunos componentes del aceite esencial son tóxicos para el hígado, además son mutágenos y cancerígenos; no hay que sobrepasar la dosis de la nuez moscada; incluso hay quienes recomiendan no usarla como planta medicinal sino solo como especia.

No es aconsejable usar la nuez moscada como alucinógeno pues en la dosis efectiva ya es hepatotóxica.

La nuez moscada no está indicada durante el embarazo pues puede inducir un aborto; tampoco durante la lactancia es aconsejable.

Para niños, el uso de la nuez moscada como medicinal es desaconsejado.

Nombres en otros idiomas:

(cat.) arbre de la nou moscada, (pt.) moscadeira, (fr.) muscadier, (it.) albero della noce moscata, (in.) nutmeg tree, (al.) Muskatnussbaum, (ru.) Мускатник душистый

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