Cultura mixta

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Maíz y judía

En horticultura puede ser adecuado poner plantas de varias especies en un mismo bancal porque se complementan en sus exigencias o se protegen. Suelen ser plantas de familias diferentes.

Una combinación con gran tradición en las Américas es la de maíz, judía y calabaza. El maíz le sirve de caña a la judía. La judía con sus bacterias en los nódulos le da abono de nitrógeno al maíz y a la calabaza. La calabaza cubre el suelo como protección contra su pérdida.

Otra combinación es de zanahoria y cebolla o ajo. La zanahoria repele la mosca de la cebolla. La cebolla y el ajo repelen la mosca de la zanahoria.

También la combinación de fresa y haba se recomienda. Podemos encontrar muchas otras combinaciones favorables en la literatura de la horticultura ecológica.

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